Kury nioski są wyjątkowo łatwe w utrzymaniu i wystarczy im zwykła karma dla ptaków. Można je karmić ziarnem, takim jak pszenica, jęczmień, owies, proso, żyto, a także mieszanką ziaren. Można też dodać do tego trochę warzyw i owoców, takich jak marchew, jabłka, banany, buraki, papryka, kapusta i inne. Ważne jest, aby zapewnić kurom dostęp do świeżej wody i witamin. Można też kupić specjalną karmę dla kur niosków, która zawiera wszystkie niezbędne składniki odżywcze.
