Jeśli o wyposażenie gastronomiczne chodzi to sprawdźcie sobie ofertę Frigo System http://frigosystem.com.pl/ Możecie u nich kupić urządzenia gastronomiczne, chłodnicze i grzewcze, np. lady, regały, szafy mroźnicze, witryny grzewcze a także dystrybutory do lodów. Ich produkty sa wysokiej jakości, także na bank będziecie z nich zadowoleni, tym bardziej że firma ma bardzo rozsądne ceny. U nas wszystko od nich działa sprawnie i bezawaryjnie.
Dobrej jakości wyroby ze stali nierdzewnej oraz kwasoodpornej kupicie w Somet http://somet.com.pl/ w województwie dolnośląskim. Firma ma dobre zaopatrzenie, dostaniecie tam m.in. zlewozmywaki wielostanowiskowe, szafy, stoły, regały czy wózki. Super jakość i dobre ceny, warto ich sobie sprawdzić.
Cieszę się, że znalazłam odpowiedni wątek ponieważ zastanawiam się nad stołami do mojej nowej restauracji. W sieci znalazłam producent stołów dla gastronomii https://mebella.pl/. Na stronie widzę, że mogę samodzielnie wybrać nogi oraz blat. Co o nich myślicie? Wykonanie projektu restauracji od podstaw lub znacząca modernizacja obiektu wymagają skrupulatnego przemyślenia każdego szczegółu.
Sklep internetowy Polmarkus ma w ofercie bardzo duży wybór akcesoriów i dekoracji gastronomicznych i cukierniczych. Warto do nich zajrzeć. Możecie u nich zamówić między innymi patyczki do lizaków: https://sklep.polmarkus.com.pl/akcesori ... ok-700-szt .
Myślę, że gastronomia to dobry pomysł na biznes. Ciekawą ofertę znalazłam tu: https://gastro-swiss.pl/. Można tam kupić wszelkie wyposażenie do swojej restauracji. Oczywiście kuchnia w niej nie może być wyposażona jak ta w domu. Musimy mieć większe garnki, patelnie i inny tego typu sprzęt. Myślę, że warto szukać sprawdzonych firm takich jak ta. Zachęcam do zapoznania się z ofertą. W restauracji każdy szczegół ma znaczenie.
Dobrej jakości patelnie, które bez problemu sprawdzą się nawet w najbardziej wymagającej kuchni znajdziecie na tej stronie https://www.smakprostoty.pl/finezyjna-k ... -non-stick
w miejscach gdzie przewija się dużo osób to warto jest mieć klamki z powłoką antybakteryjną https://fam-to.pl/ Ich powłoka z z jonami srebra pozwala zmniejszyć namnażanie się drobnoustrojów zanim klamkę wyczyścimy. Gdyż nie da się non stop ich czyścić, wiec warto zainwestsować w taką ochronę
Ja bardzo Wam polecam specjalne patelnie do smażenia naleśników - patelnia naleśnikowa https://www.patelnie-tytanowe.pl/17-pat ... alesnikowe Można na nich smażyć pyszne naleśniki praktycznie bez użycia tłuszczu i za każdym razem wychodzą super Ja robię je na słodko z dżemem bądź na słono z mięsem, sosem i warzywami
W moim lokalu gastronomicznym niezbędne do zakupu był stół ze zlewem ze stali nierdzewnej. Stal nierdzewna zapewnia wytrzymałość na lata i jest wygodna w utrzymaniu czystości - czyli najważniejsze w lokalu gastro. Swój zamówiłem tu https://www.eurostal.pl/stoly-ze-zlewem. Dają kilkuletnią gwarancję, jestem bardzo zadowolony
malkolm pisze:
Prowadzicie restauracje czy kawiarnię? Polecicie dostawców i firmy od wyposażenia?
Wyposażenie lokalu gastronomicznego nie musi być drogie. Potrzebne wyposażenie znajdziesz m.in tu https://gastro-outlet.pl/garnki-patelnie-pojemniki. Na starcie zakup z outletu to świetne rozwiązanie, mam nadzieję, że pomogłem
Warto kupić sobie jeszcze dodatkowo wolnowar na przyklad od crockpot, ja mam i polecam. Bardzo praktyczne otwieranie, ładny wygląd i bardzo przydatny minutnik oraz szybko jedzenie się robi
Mięso z kurczaka i indyka do restauracji sprowadzamy z hurtowni https://hurtowniaeureka.pl/ która na życzenie gotowy produkt dostarcza w kawałkach lub w całości, zależnie od potrzeby. Mięso zawsze świeże i wysokiej jakości.
Moim zdaniem warto postawić również na piece konwekcyjno-parowe, które pozwalają na zwiększenie wydajności chociażby w takich miejscach jak piekarnie. Wypieki powstają szybciej i są o wiele smaczniejsze, więc warto się na to zdecydować.
Wymyślacie cuda, ale w restauracji liczy się kucharz oraz to jak i co gotuje. Nawet najlepsze piecie i blaty nie zapewnia restauracji sukcesu. Na przykład w Warszawie jest świetna Reastauracja Bubbles. Bardzo fajne klimatyczne miejsce, gdzie można przebierać w szampanach jednak moim zdaniem najlepiej tam i zamówić pierś kaczki, a na deser creme brulee. Wtedy będziecie wiedzieć, dlaczego ludzie tam przychodzą
Warto też wiedzieć, gdzie zakupić różne akcesoria dla gastronomii. Sklep internetowy Polmarkus https://sklep.polmarkus.com.pl/ ma bardzo duży ich wybór - między innymi dekoracje czy opakowania. Warto się rozejrzeć.
Moim zdaniem w gastronomii powinien znaleźć się dobry ekspres do kawy. Można pomyśleć na przykład o jego dzierżawie. Poczytajcie o ekspresach Bezzera Victoria: https://najlepsza-kawa.pl/ekspresy-kolb ... -victoria/ . Sądzę, że będzie to dobry wybór.
Gdy interesuje Cię ów wątek to bezwarunkowo przejrzyj ten materiał. Moim zdaniem przeczytasz w tym miejscu wszystkie najpotrzebniejsze dane. Przekonaj się sam - http://malaczarna.com.pl .
W sprawie dobrego dostawcy olejów - rzepakowego i słonecznikowego to ja mogę się z wami podzielić namiarem na firmę Erjox https://www.erjox.pl/ Spodobają wam się ich ceny i wysoka jakość produktów, nam się z nimi bardzo dobrze współpracuje. Dodam, że firma działa na terenie kraju i jest terminowa.
Ostatnio szukaliśmy profesjonalnej odzieży dla gastronomii i dobraliśmy produkty ze sklepu https://www.kupujfartucha.pl/ . Na ten moment - nie mam zastrzeżeń. Jakość i kroje są bardzo dobre, a też wybieraliśmy odzież ze znakowaniem. Super sklep
Koniecznie zerknijcie sobie tutaj https://www.gastropuls.pl/zamrazarki-sk ... fal-zd-250 . Propozycji jest tam naprawdę wiele. Jest z czego wybierać. Miedzy innymi znajdziecie tam różnego rodzaju zamrażarki, ale nie tylko. Mają różnego typu sprzęt i urządzania, a także akcesoria gastronomiczne, które z pewnością okażą się pomocne.
Jeśli chodzi o wysokiej jakości mięso kurczaka i indyka to odsyłam was do http://starmeat.pl/ U nich możecie liczyć na terminowość dostaw z pełną dokumentacją towarów i rozsądne ceny. Firma ma wieloletnie doświadczenie i dobrze się z nimi współpracuje.
Planuje rozbudowę zakładu i rozglądam się profesjonalnymi maszynami, są tutaj jacyś piekarze/ciastkarze? Co myślicie o ofercie na maszyny piekarnicze od https://www.hasborg.pl/oferta.html?
Zdecydowanie mogę polecić dostawcę pieczarek https://www.pieczarka-tomstarek.pl/oferta Pieczarki są zawsze świeże i dorodne. Transportowane są w odpowiednich warunkach. Towar zawsze mam na czas i w dobrej cenie. Nawet teraz, w tak ciężkiej sytuacji dla gastro, nie mam problemu by się dogadać co do terminu płatności itp. Więc naprawdę polecam, bo to zaufany partner w biznesie gastronomicznym
Według mnie jako wyposażenie gastronomiczne sprawdzi się sprzęt ze strony: https://swojskiwyrob.pl/ . Jeśli zaoferujesz swoim klientom własne mięsne wyroby, na pewno będą z nich zadowoleni. W ten sposób na pewno przyciągniesz wielu klientów do siebie.
Jeśli kogoś z Was interesowałby profesjonalny ekspres do kawy do gastronomii, to polecam zajrzeć na stronę swiatekspresow.pl/ekspresy-do-kawy. Mają tam naprawdę całkiem spory wybór takich ekspresów w niewygórowanych cenach
Może przydać ci się namiar na opakowania. Zerknij sobie na ofertę Smart Pack. Mają bardzo fajne pudełka które można dowolnie personaliznować: https://www.facebook.com/SmartPack-108748977320040/ Zatem może przy wydawaniu jedzenia się przydadzą?
Odpowiednie fartuchy dla gastronomii są niezwykle ważne do pracy sprawnej, szybkiej, a przede wszystkim bezpiecznej. Powinny być wygodne i pozwalające na swobodny ruch. Jeśli prowadzić profesjonalne działania w tym obszarze, polecam serdecznie spróbować tego typu propozycji, które znajdziesz na stronie https://kitchenista.pl/oferta-dla-firm/ ... astronomii które mogą okazać się świetnym pomysłem dla Twoich pracowników.
Będą ci potrzebne porządne garnki, tu znajdziesz najlepsze https://mmgastro.pl/produkt/szczegoly/4 ... -l-forgast. W swojej ofercie mają dosłownie wszystko, co powinno się znaleźć min. w restauracji czy innych lokalach gastronomicznych.
filipś pisze:
Będą ci potrzebne porządne garnki, tu znajdziesz najlepsze https://mmgastro.pl/produkt/szczegoly/4 ... -l-forgast. W swojej ofercie mają dosłownie wszystko, co powinno się znaleźć min. w restauracji czy innych lokalach gastronomicznych.
Nie jestem przekonany, gdzie możesz dostać typowo sprzet do gastonomii, wyspecjalizowany. Jako zapalony miłościk kuchni swoj sprzet kupuję głównie na stronie niemieckiego producenta Zwilling, gdyż jestem ogromnym fanem wytrzymałości tej stali chirurgicznej
Aktualnie większość restauracji prowadzi sprzedaż wyłącznie na wynos. Ja zamawiam opakowania gastronomiczne od firmy https://www.shop.cornetdesign.eu. Pudełka posiadają wysoką jakość wykonania, dużą wytrzymałość oraz estetyczny wygląd. Myślę, że mogą Ci się przydać.
Sami prowadzimy cukiernię. Gastronomią zajmujemy się od kilku lat i na początku było ciężko, nie mogliśmy znaleźć naszej niszy, później jednak oprócz tradycyjnych wypieków zaczęliśmy wprowadzać także wypieki bez alergenów i fit produkty . W tym celu zaczęliśmy się też zaopatrywać w mąki bezglutenowe, itp. Próbowaliśmy różnych produktów, obecnie wiele z nich zamawiamy od sprawdzonej już przez nas i rzetelnej firmy lkow Trade z Łozina https://www.ilkow-trade.com/pl/zastosow ... wo#no-back. Oni posiadają w swojej ofercie świetnej jakości zamienniki typowych niezdrowych produktów, od bardzo dobrych producentów, mają atrakcyjne ceny, polecam gorąco.
Domagała pisze:
Aktualnie większość restauracji prowadzi sprzedaż wyłącznie na wynos. Ja zamawiam opakowania gastronomiczne od firmy https://www.shop.cornetdesign.eu. Pudełka posiadają wysoką jakość wykonania, dużą wytrzymałość oraz estetyczny wygląd. Myślę, że mogą Ci się przydać.
Koniecznie trzeba też zaopatrzyć swoich pracowników w profesjonalną odzież gastronomiczną. Kelnerów w zapaski oraz kucharzy w solidne fartuchy. Polecam zerknąć na stronkę odzieżgastronomiczna.pl
Posiadając własną działalność gastronomiczną warto pomyśleć o tym, żeby obiekt miał odpowiedni system filtracyjny. W powietrzu unosi się wiele różnych substancji w tym tłuszczy. Może być to szkodliwe dla zdrowia pracowników, a także gości, jeśli kuchnia jest otwarta. Dlatego należy dostosować odpowiedni system do potrzeb branży. Słyszałem, że filtr kasetowy doskonale nadaje się właśnie do tego typu pomieszczeń
Możesz zainteresować się ofertą firmy https://www.iglootechnika.pl. Posiadają w ofercie m.in. wyposażenie sklepowe, oświetlenie oraz instalacje i urządzenia chłodnicze. Gwarantują przejrzyste warunki współpracy, przystępne ceny oraz profesjonalną obsługę klienta.
Co do mebli na wymiar, takich wiecie profesjonalnych gastronomicznych to ja bardzo polecam https://www.gastromania.sk/ , mają świetne podejście, wiedzą jak to wszystko ogarnąć. Słyszałam, że wiele firm było zadowolonych. Pamiętajcie, że dobrze skonstruowany i zrobiony mebel to fundament wygodnego gotowania.
Tu się nie ma co szczypać, jeśli chodzi o zakup dobrych sprzętów na kuchnię czy zaplecze. Dam Ci przykład – zmywarka musi być top of the top. Dlatego polecam markę Winterhalter – merdeces wśród zmywarek dla gastronomii, bije konkurencyjne marki na głowę i zobaczysz, że wydatek się zwróci. U nas mamy ich sprzęt ze 2 lata i nic się nie dzieje.
A czy znacie sklep internetowy Gastronet24? Można tam zamówić najróżniejsze akcesoria dla gastronomii. To między innymi profesjonalne łyżki stołowe: https://gastronet24.pl/13123-lyzki-stolowe . Warto zapoznać się z ich ofertą, jest bardzo bogata, a zakupy online to wygoda.
Rozejrzyjcie się koniecznie w tym sklepie https://sklep.technica.pl/noze-do-trybo ... classic-gf . Mają tam bowiem wiele różnych propozycji. Jeśli chcecie postawić na jakość, to myślę, że warto właśnie w tym miejscu się rozejrzeć. Oczywiście można tam zarobić zakupy online, bo to jest ważne.
słowik pisze:
Tu się nie ma co szczypać, jeśli chodzi o zakup dobrych sprzętów na kuchnię czy zaplecze. Dam Ci przykład – zmywarka musi być top of the top. Dlatego polecam markę Winterhalter – merdeces wśród zmywarek dla gastronomii, bije konkurencyjne marki na głowę i zobaczysz, że wydatek się zwróci. U nas mamy ich sprzęt ze 2 lata i nic się nie dzieje.
dzięki @słowik za dobry namiar. Kupiliśmy zmywarkę https://www.winterhalter.com/pl-pl/ - z polecenia innych restauratorów i masz rację, działa jak marzenie. Nie żałuję wydanych złotówek, bo sprzęt pierwszoligowy. Każdemu będę polecać, nie ma jak sprawdzona i renomowana firma.
buba pisze:
Wymyślacie cuda, ale w restauracji liczy się kucharz oraz to jak i co gotuje. Nawet najlepsze piecie i blaty nie zapewnia restauracji sukcesu. Na przykład w Warszawie jest świetna Reastauracja Bubbles. Bardzo fajne klimatyczne miejsce, gdzie można przebierać w szampanach jednak moim zdaniem najlepiej tam i zamówić pierś kaczki, a na deser creme brulee. Wtedy będziecie wiedzieć, dlaczego ludzie tam przychodzą
MMM, na pewno pyszne. Na imprezie miałam catering właśnie z tej restauaracji. Agencja Eventowa załatawiła świetne jedzenie
Agencja Eventowa Warszawa
Heh, no kucharza to ja już mam. Plany i budynek także. Pozostało tylko otwierać, ale sprzętu odpowiedniego jeszcze brak Zastanawiam się nad skorzystaniem z oferty sklepu: https://gastromocni.pl/ Zauważyłem, że jest tam bardzo duży wybór asortymentu w dosyć dobrych cenach.
Przykładowo w przemyśle spożywczym niewątpliwie idealnie sprawdzą się opakowania oferowane przez firmę https://stark.pl/branze-cat/lody/ . Posiadają wszelkie niezbędne atesty i dopuszczone są do kontaktu z żywnością. Oczywiście możecie domówić do nich odpowiednie etykiety.
Witam, co sądzicie o tej firmie https://www.plast-box.com/oferta/branze ... spozywcza/ ? Zależy mi na zakupie opakowań do świeżych owoców. Czy uważacie, że to dobra firma i czy mają wysokiej jakości produkty, może ktoś z was już korzystał z ich ofert? Chętnie poznam wasze opinię. Pozdrawiam.
W czasie pandemii powstało wiele wirtualnych restauracji. Ich właściciele szukają niejednokrotnie rozwiązań, dzięki którym będzie można usprawnić pracę w takim miejscu. Jak się okazuje w dark kitchen doskonałym wsparciem będzie vicebot. Moim zdaniem warto poczytać sobie na temat tego właśnie rozwiązania. Taka wiedza naprawdę może się przydać.
Niedawno udało mi się w końcu odwiedzić Restaurację u Wieniawy w mieście Warszawa i jestem pod wrażeniem. To co czytałam i słyszałam okazało się kroplą w morzu. Od samego wejścia czuć wspaniałą atmosferę. Wystrój znakomity ale dalej jest jeszcze lepiej. Kuchnia - znakomita, dawno nie jadłam tak dobrego obiadu. Polecam
Ja od dawna marzyłam o otwarciu własnej restauracji ponieważ kocham gotować dla innych. Ale wiem że to nie wystarczy, aby odnieść sukces. Dlatego śledzę wszystkie porady związane z branżą gastronomiczną które pojawiają się na grupie https://www.facebook.com/groups/166207460532845 . Wszystkim polecam
Witam. Wyposażenie ogarniam sobie sam. Jak się siedzi w tym całkowicie, to warto wiedzieć wszystko o prowadzeniu gastronomii, w tym rodzaje, ceny i producentów sprzętu. Wspomagam się od czasu do czasu tym blogiem https://cse.google.com.sa/url?q=http://agdchrosciel.pl/. Nie widzę potrzeby dopłacać pośrednikom za coś, co można ogarnąć samemu.
Jak już jesteśmy w temacie wyposażenia gastronomicznego, to powiem wam, że największy wybór w tym zakresie można znaleźć w sieci. Mnie osobiście najbardziej przypadła do gustu oferta tego sklepu internetowego https://revolution.pl/obrobka-termiczna/frytownice i zamówiłam tam frytkownicę do swojego lokalu. Dajcie znać, co wy uważacie o ich asortymencie.
Najważniejsze w gastronomi jest najwyższej jakości wyposażenie. Począwszy na krajalnicach, kończywszy na regałach chłodniczych. Ja zaopatruję swój sklep takim sprzętami w firmie IGLOO TECHNIKA https://www.iglootechnika.pl/wyposazeni ... astronomia Bardzo polecam u nich kupować, bo mają dobrej ceny i urządzenia świetnej jakości.
Równie ważne jest by odpowiednio przechowywać żywność by nie została zanieczyszczona kurzem czy nie przeszła wilgocią. Do mojej restauracji w tym celu zamawiamy bardzo dobrą folię termokurczliwą, która dostępna jest w https://e-opakowania.info/50-folie-termokurczliwe , rolki jakie tutaj są można kupić w różnorodnych rozmiarach
Gastronomia to bardzo szerokie pojęcie. Dlatego też każdy kto się decyduje na taki krok musi się liczyć z tym, że czekają go dość spore wydatki. I tak też miedzy innymi my szukamy jakieś dobrej szafy chłodnicze bo jednak bez takiego sprzętu to ani rusz. Także mam nadzieję, że w dobrej cenie uda nam się takie szafy chłodnicze dostać.
Pewnie, że tak. Ja na pewno mogę Wam podpowiedzieć, byście w pierwszej kolejności zastanowili się nad tym, co faktycznie moglibyście zdziałać w zakresie poprawy jakości pracy Waszego lokalu. Myślę, że takie dodatki do potraw jak https://gbd.pl/aromat-dymu-wedzarniczego/ mogłyby się sprawdzić odpowiednio, więc może weźcie je pod uwagę?
rozważam otworzenie kabsa, męczy mie już praca u kogoś, fajnie by było spróbować tego typu biznesu, znalazłem ofertę Barfa Kebab https://franczyza.bafrakebab.pl/ to są budki, wiec przy rezygnacji nie byłoby takich kosztów jak to jest przy wynajęciu lokalu gdzie sie zobowiązuje na długi czas
Podczas zakładania biznesu gastronomicznego ważne jest, aby mieć niezawodnego producenta opakowań. Firma https://yanko.com.pl/ oferuje niestandardowe rozwiązania opakowaniowe, które mogą być dostosowane do wszelkich potrzeb.
Prowadzenie własnej restauracji to nie jest łatwe zadanie, ale współpracując z dobrymi dostawcami na pewno będzie łatwiej. Pewnośc i terminowośc dostaw to kluczowa sprawa. Jeśli chodzi o ryby i owoce morza to liderem na rynku jest marka Fier Seafood - https://fierseafood.com/ . Sporo branżowych czasopism o nich ostatnio pisało, bo firma coraz bardziej się rozwija i zyskuje z roku na rok jeszcze większe grono klientów.
Bardzo ważne jest to, aby w gastronomii korzystać z najlepszych rozwiązań i potrzeba też dużej wiedzy, aby wszystko właściwie zorganizować i cieszyć gości swoimi pomysłami. O gastronomii wiele możecie dowiedzieć się za pośrednictwem strony https://horecaline.pl/gastronomia/ , więc śmiało sprawdzajcie.